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15 años de experiencia
Mezcal Artesanal
Receta de 3 generaciones
Cocción en horno cónico de piso, durante 4 días
Estiba: Se deja reposar de 3 a 4 días
Molienda: Tahona
Fermentación: Tinas de madera
Destilación: Alambique de cobre
San Pedro Totolapan, Tlacolula , Oaxaca
MAGUEY ESPADÍN (Agave Augustifolia)
San Dionisio Ocotepec, Oaxaca
San Baltazar Chichicapam, Oaxaca
Santa Catarina Minas, Oaxaca