Originaria de San Dionisio Ocotepec, Oaxaca, posee 12 años de experiencia en la producción de mezcal artesanal Tepeztate (Agave marmorata), elaborado con una receta que ha pasado por dos generaciones. Su proceso mantiene la esencia tradicional: cocción en horno cónico de piso durante cinco días, reposo máximo de cuatro, molienda en tahona tirada por caballo, fermentación en tinas de madera y destilación en alambique de cobre, dando como resultado un mezcal de carácter profundo y herencia familiar.