Cuixe
El agave Cuixe es una variedad silvestre y vertical, que crece en terrenos áridos y difíciles, lo que le otorga un carácter único y distintivo en el mundo del mezcal. Su maduración, que puede tardar entre 12 y 15 años, produce un mezcal con un perfil de sabor mineral, terroso y especiado, acompañado de ligeras notas ahumadas. Esta complejidad lo convierte en una opción muy apreciada por conocedores que buscan explorar nuevas dimensiones en el mezcal.
Adquirir una botella de mezcal de agave Cuixe es una oportunidad para disfrutar de un destilado artesanal y exótico, que refleja la fuerza y resistencia de la planta. Es ideal para quienes valoran la autenticidad y los sabores profundos que solo un agave silvestre puede ofrecer.